Om os

Kanagawas mission er at skaber en særpræget madoplevelse i en helt unik ramme og en helt hyggelig stemning.

Alle vores retter stammer fra de friskeste ingredienser fra hele verden. Vores kok benytter superlative teknikker til at finmatche vores ingredienser i forhold til at der overhovedet ikke går tabt næringsmæssigt. Vi serverer en hver vores kunde med vores udsøgt og enestående håndlavet sushi.

​
Vores dygtige og engagerede personale bestræber sig at skabe et autentisk japansk og koreansk madeventyr, og vi sætter fokus på kvalitet og smagsnuancer. Kanagawa vil gøre sig umage for at brygge et superlativt og harmonisk mix med de skandinaviske rammer og det østasiatiske køkken, da vores koncept netop lægger vægt på at bringe en lille bid af Asien til København.